Decimo DOP Sicilia Biologico

Decimo

Scheda tecnica

Tipo di vino: Rosso D.O.P. Sicilia BlOLOGlCO
Vitigno di base: Nero d’Avola/Frappato
Colore: colore vivace, brillante con riflessi violacei
Profumo: forti note di frutti a bacca rossa, spiccati sentori di mandorla amara e fiori
Sapore: bouquet di frutta, sapido gusto pieno, rotondo, ottimo equilibrio gustativo
Resa per ettaro: 40/50 Q.li
Raccolta: 2a e 3a decade di Settembre
Vinificazione: tradizionale a temperatura controllata, il blend viene effettuato dopo vinifìcazione
Affinamento: 6 mesi in legno e 3 in bottiglia