Cantina

Il 2005 segna ufficialmente la data di nascita della Cantina delle Gigliotto Tenute, una struttura di 6.000 mq costruita e progettata con materiali naturali, legno e pietra, al fine di garantirne la coibentazione.

Tenute Gigliotto è dotata di un innovativo impianto di termoregolazione delle temperature e di moderne attrezzature enologiche, che permettono una lavorazione del vino in maniera quanto più naturale possibile, garantendo, così, maggiore qualità al prodotto finale.

Nella zona sotterranea della cantina è stata ricavata la barricaia, dove parte dei nostri vini è affinata in barriques e tonneaux di rovere francese e in botti dalla particolare forma tronco-conica in legno di Castagno, come da antica tradizione Siciliana.

Visite & Degustazioni

E’ un viaggio sensoriale nella Sicilia quello proposto da Gigliotto nelle sue degustazioni vino.

Il wine-tour con la degustazione le diverse tipologie di vino della Tenuta potranno essere sperimentate direttamente nei calici, aderendo ad una delle sei formule di degustazione accompagnato dai prodotti tipici siciliani.

Tutte le degustazioni sono in Italiano ed Inglese, per qualsiasi altra necessità non esitate a contattarci.